| 专业编号：090113T |
专业名称：菌物科学与工程 |
学科：植物生产类 |
门类：农学 |
男女比：：100 |
学制：四年 |
学士 |
专业介绍：
2020年新增专业，菌物科学与工程是教育部批准设置的通高等学校本科专业。 |
培养目标：：
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有相关理论知识、技能以及良好的职业道德和创新精神的高素质应用复合型人才 |
主干课程:
微生物学、生物发酵、食用菌菌种选育、食用菌栽培、食用菌产品加工 |
知识能力：
该专业对生物、化学有一定的能力要求，了解食用菌对人体的一些改变，这又涉及到医学、保健学、微生物科学等领域的专业知识 |
就业方向：
在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位、企事业单位从事菌物学相关（食药用菌栽培与育种、菌类食品加工、菌物药、菌物饲料、菌物肥料等）教学、科研、生产技术开发与推广经营管理、知识产权保护等工作。同时，毕业生可选择升学深造，直接在本专业攻读硕士学位，此外，毕业生还可报考作物学、生物技术、食品科学等专业方向的研究生 |
学科要求：
该专业对生物、化学科目要求较高。该专业适合对菌物科学与工程感兴趣的学生就读 |
名人学者：
孙宝国、朱蓓薇、庞国芳等 |