| 专业编号：510111 |
专业名称：烟草栽培与加工 |
学科：农业类 |
门类：农林牧渔 |
男女比：54：46 |
学制：三年 |
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专业介绍：
烟草栽培与加工主要研究遗传学、烟草栽培学、烟草病理学、烟叶调制与分级、卷烟制作等方面的基本知识和技能，进行烟草的育种、栽培、病虫害防治、加工以及卷烟的生产制作等。例如：烟草的种植与采收，烟草花叶病的预防与治理，烟叶的烘烤、加工与品质分级，香烟的生产制作等。
关键词：烟草 烟叶 烟丝 香烟 |
培养目标：：
烟草类企业：烟草育种、烟草栽培、烟草品质分析、烟叶调制、烟叶分级、卷烟制作。 |
主干课程:
《遗传学》、《烟草育种学》、《烟草栽培学》、《烟草虫害》、《烟草病理学》、《烟草商品经济学》、《烟草品质分析》、《烟叶调制》、《烟草分级贮运》、《卷烟工艺》 |
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．熟练掌握烟草生理、遗传、栽培等基本理论和实践技能；
3．熟练掌握常见烟草栽培技术并指导操作；
4．熟练掌握烟草生产中常见病虫害的正确诊断和防治；
5．掌握烟草调制与分级、烟叶复烤及设备和烟叶发酵等技术；
6．掌握卷烟配方、卷烟机械、卷烟材料和卷烟工艺等技术；
7．掌握烟草生产管理、烟草政策和相关法律法规等基本知识；
8．了解烟草质量检测技术；
9．了解烟草科技开发和相关应用性研究方法。 |
就业方向：
烟草类企业：烟草育种、烟草栽培、烟草品质分析、烟叶调制、烟叶分级、卷烟制作。 |
学科要求：
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名人学者：
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