| 专业编号：590201 |
专业名称：中药生产与加工 |
学科：药品制造类 |
门类：食品药品与粮食 |
男女比：51：49 |
学制：三年 |
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专业介绍：
中药生产与加工主要研究中药材识别、中药材前处理、中药制剂生产、中药制剂检测、中药调剂与营销等方面的基本知识和技能，进行中药制剂生产、质量检验、营销、管理等。例如：中药固体类药剂的防腐与防虫，药剂制品的微生物污染防治，重要产品的炒制、烫制、煅制、炮制等。
关键词：中药 药剂 炒制 炮制 |
培养目标：：
中药类企事业单位：中药生产加工操作、中药提取物、饮片鉴定、中药储存保管、中药生产组织与管理、中药销售、技术推广、开发和生产管理。 |
主干课程:
《药用植物学》、《药用植物栽培技术》、《中药鉴定学》、《中药资源学》、《药用植物病虫害防治》、《中药材产地加工技术》、《中药饮片加工》、《中药提取物制备》、《中药鉴定技术》、《中药质量检测技术》 |
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备分析冶金设备构造、原理并能安全使用和维护设备的能力；
3．具备应用冶金电气设备进行冶金生产过程操作的能力；
4．具备从事钢铁冶炼生产主要岗位的操作能力和处理一般事故的能力；
5．具备应用专业知识分析和解决冶金生产过程中常见问题的能力；
6．具备钢铁冶炼生产的组织和管理能力；
7．具备对钢铁冶炼生产工艺、设备进行初步设计和改进的能力；
8．了解安全生产、环境保护知识，具备产品质量分析和检验能力。 |
就业方向：
中药类企事业单位：中药生产加工操作、中药提取物、饮片鉴定、中药储存保管、中药生产组织与管理、中药销售、技术推广、开发和生产管理。 |
学科要求：
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名人学者：
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