| 专业编号：620406 |
专业名称：卫生检验与检疫技术 |
学科：医学技术类 |
门类：医药卫生 |
男女比：50：50 |
学制：三年 |
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专业介绍：
卫生检验与检疫技术主要研究化学、基础医学、预防医学、检验检疫、卫生理化检验等方面的基本知识和技能，进行水质、大气、食品、药品等的卫生检验与检疫等。例如：水质与空气质量的检测，食品与药品的卫生检验，猪肉、鸡肉、蔬菜等农副产品的检疫，螺类、贝类、龙虾的寄生虫检验等。
关键词：卫生 寄生虫 细菌 禽流感 |
培养目标：：
疾控、检验检疫类单位：食品卫生检验、环境卫生检验、动植物检验、进出口检验。 |
主干课程:
《分析化学》、《生物化学》、《检验检疫学》、《卫生微生物及检验》、《生物材料检验》、《水质卫生理化检验》、《食品卫生理化检验》、《空气卫生理化检验》、《卫生毒理学》、《寄生虫学及检验》 |
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备分析冶金设备构造、原理并能安全使用和维护设备的能力；
3．具备应用冶金电气设备进行冶金生产过程操作的能力；
4．具备从事钢铁冶炼生产主要岗位的操作能力和处理一般事故的能力；
5．具备应用专业知识分析和解决冶金生产过程中常见问题的能力；
6．具备钢铁冶炼生产的组织和管理能力；
7．具备对钢铁冶炼生产工艺、设备进行初步设计和改进的能力；
8．了解安全生产、环境保护知识，具备产品质量分析和检验能力。 |
就业方向：
疾控、检验检疫类单位：食品卫生检验、环境卫生检验、动植物检验、进出口检验。 |
学科要求：
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名人学者：
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